Limpieza en hostelería

Cualquier cocina de restaurante, bar o cafetería debe cumplir con las normas sanitarias de higiene y seguridad alimentaria, así como evitar el riesgo de incendio.

La campana extractora de humos es uno de los principales focos de infecciones y riesgos dentro de una cocina industrial por lo que ésta es una de las tareas más solicitadas a empresas de limpieza especializadas. 

Contar con un nivel de limpieza diaria adecuada en la cocina es imprescindible pero no es suficiente. 

En BSR Limpiezas y Servicios, eliminamos toda la grasa y residuos que hayan quedado acumulados mediante productos y maquinaria de última generación especializada en esta tarea.